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A propos 

Salvatore Marsano est originaire des Pouilles, région du sud de l'Italie formant le talon de la "botte". Passionné de Cuisine depuis sa plus tendre enfance, il apprend le métier à l’âge de 15 ans déjà, faisant de la pizza sa marque de fabrique, tout en restant friand des autres spécialités de son pays natal.

 

La Stella del Sud rend ainsi honneur à ses origines, tout en faisant référence aux inspirations culinaires qui lui ont permis d’approfondir les nuances de sa cuisine et qui sont représentées par les 5 branches de l’étoile.

 

Avec ses valeurs familiales et authentiques, depuis près de 20 ans, Salvatore partage son bonheur en toute simplicité avec les biennois et les biennoises, à travers ses assiettes travaillées, riches et généreuses, afin que tout le monde reparte avec un sourire sincère et le ventre plein.

 

Plongez dans l’univers culinaire de Salvatore et dégustez les véritables saveurs du Sud !

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Ce que disent nos clients

Témoignages recueillis sur Google

1

Daniel V.

« Excellente cuisine italienne, avec des plats originaux, panachée entre terre et mer. »

2

Gabriella N.

« 💯% Cuisine italienne de qualité supérieure, Top Service, tout est très agréable, c'est un beau restaurant, surtout la belle terrasse! »

3

Alien B.

« Super endroit, cuisine avec de belles spécialités du sud de l'Italie, service accueillant à recommander. »